LES CEPAGES
Chacun de nos vins a été créé pour exprimer les qualités et les caractères uniques de nos cépages locaux. Notre démarche met non seulement en valeur leur capacité à produire des vins grandioses, mais respecte aussi les qualités organoleptiques du Tannat, particulièrement riche en procyanidines, reconnus depuis longtemps pour leurs effets bénéfiques.
TRADITION
Tradition est un assemblage de Tannat et de Cabernet Franc triés avec soin et vieilli pendant vingt mois en fûts de chêne français. Fin et corsé, il dégage des arômes de fruits noirs, de violette et d’épices.
ERIGONE
Exclusivement élaboré à partir de Tannat, Erigone a vieilli vingt mois en fûts de chêne français. Avec sa robe profonde et ses arômes intenses, il est saturé par des arômes de fruit noir, d’épices et de pain grillé.
HECATE
100 % de Tannat issus de nos vignes les plus précieuses et vieilli pendant vingt mois en fûts neufs français. Avec ses arômes de fruit noir, de cèdre et de poivre, il affiche à la fois une personnalité opulente et contemporaine.
CÉLESTE
A l’occasion de récoltes exceptionnelles, le Domaine Laffont produit une Cuvée Privée d’un raffinement et d’une classe extrêmes. Disponible en quantités limitées, Céleste exalte au plus haut point l’expression des cépages de Madiran à leurs apogées.
PACHERENC DU VIC-BILH SEC
Notre Pacherenc du Vic-Bilh Sec est un assemblage de Gros Manseng, de Petit Manseng et de Petit Courbu, vieilli au moins douze mois en fûts neufs de chêne français. Le résultat donne un vin frais, vif et charpenté, aux notes de fruit sec et de noisette.
PACHERENC DU VIC-BILH
Notre classique Pacherenc du Vic-Bilh, grâce aux automnes chauds et secs, est issu de vendanges tardives. Il se compose d’un assemblage de Petit Manseng et de Gros Manseng, vieilli en fûts de chêne français. C’est un vin riche et doux, aux arômes intenses de miel et de fruit exotique.
Domaine Laffont SCEA
32400 Maumusson-Laguian, France
+ 33 (0)5 62 69 75 23
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